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flower of the season  キンモクセイ(金木犀)



葉がギザギザとした常緑性の樹木で、10月の短い期間、黄色い小花を咲かせます。

この季節、住宅街を歩いていると甘くさわやかな香りがしてきますね。

この香りは花の香りの中でも最もなじみ深いものの一つだと思います。

キンモクセイの花を利用して作るお酒は「桂花陳酒」といい、日本でもよく普及しています。


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